LoveToTaste

Jag kom, Jag fotade, Jag åt!

Årsresumé 2012

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
Jag har aldrig skrivit någon resumé, men jag tänkte att jag skulle påminna er om mina mathöjdpunkter från 2012.
 
 
Det finns några favoriter som alltid hänger med, alltså favorit ställen. Nu tänker jag ställa lite krav på er också. Om ni inte besökt någon av dessa ställen ännu, så gör det i år :)
 
 
1. Brunch på Rival i Stockholm. Helt enkelt något som alla behöver göra. Om ni vill göra mig stolt beställ en Bellini också.
 
2. Bakpotatis med kycklingröra på café Fåtöljen på Hornsgatan, inte den på Götgatsbackan. Se till att ni beställer en fetaoströra till som du kan doppa brödet i.
 
3. Chokladbrownie på Spaaks i Tumba. Om du har färska jordgubbar hemma varva med det mellan tugorna, Fantastiskt!
 
 
 
 Om vi nu tar de måltiderna som slog mig med häpnad 2012.
 
 
1. Pastan på resturang Zafferano i Chania, Kreta. Tänk att man var i Grekland och det man komme rihåg bäst är endå en italiensk resturang. Matvärlden är fantastisk.
 
2. Den sjukt billiga 3 rätters middagen på Clarion Gillet i Uppsala. De hade något slags jubileum och 3 rätter kostade typ 60kr. mer drinkar för pengarna.
 
3. Middagen med 4 rätter på Kosta Boda Art Hotell, fantastiskt bara. Deras efterrätt med färska bär och mjukmaräng är bland det godaste jag ätit.
 
 
Årets överraskning: Jag har börjat baka.
 
 
 
Årets mest otippade: Jag har börjat gilla skagenröra, fast bara fin skagenröra, får inte i mig en som är på burk.
 
 
Årets dryck: Om jag ska vara ärliga ramlösa annanas,
men om jag ska vara lite festlig så är det utan tvekan Bellini.
 
 
Årets mysigaste plats: Strömma krog. God mat och härlig plats precis vid vattnet.
 
 
Årets hämtmat: Erssons i Fruängen. Thank you.
 
 
There you have it folks, en mini resumé med de godaste godbitarna från 2012.
 
 
 
 
 
 
 

Donuts

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
När Liljeholmsgallerian öppnade för några år sedan så fann jag ett helt fantastiskt ställe där dom sålde donuts. Helt galet goda och så kunde man välja små om man ville. Ni som känner mig vet att jag älskar smårätter, tapas och minidesserter så ni förstår ju lyckan, TYVÄRR så försvann detta ställe och jag fann inte något nytt favorit dount ställe. Bra för figuren kanske men väldigt tråkigt.
 
Hur som helst när jg och Tobias var på våran roadtrip i Småland så hände det något väldigt trevligt. Vi va i Kalmar och det började regna (inte trevligt) så vi genar genom en galleria och vad hittar vi inte där om det fantastiska dounut stället. Tyvärr var det väldigt utplockat och inga minisar fannskvar med vi unades oss ett par stora härliga donuts. Smakade precis lika gott som förrut.
 
 
 
Nu måste jag göra ett tillägg. Donki´n dount´s varför kommer ni inte till Sverige? Är det för att ni är oroliga för min hälsa? Jag lovar att träna en gång till i veckan om ni kommer. jag vill ha ett sånt där härligt Donki´n cafe i Stockholm som det finns i Madrid... ååå vilken lycka, för inga donuts kommer någonsin slå Donki´n Donut´s.

Känns tomt utan

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
När jag är i Hjo så blir jag lite ledsen om jag inte får besöka Njuta och Moster Elins. Njuta är både ett café och en mysig butik med fina förpackningar och massor av gott. Moster Elins är glassresturangen jag berättat om förut.
 
Sist vi va i Hjo blev det 4 olika sorters dijonsenap från Njuta, dessa ska provsmakas när vi flyttar och har någon mys kväll. På moster Elins blev det en mumsig smoothie.
 
 
               
 
          

5 rätters

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Här får ni bild bomben av våran 5 rätters middag
vi åt på Kosta Boda Art Hotels resturang, linnea art resturang.
 
Först blev vi bjudna på en provtallrik med lamm och en jätte god mögelost mousse.
 
Alltid kul att prova på något man annars inte skulle beställa in. helt okej.
 
 
Tarte på karamelliserad lök och getost med sallad av ruccola, tomat och balsamicoemulsion.

Samma som dagen innan, gudomlig!

Halstrad Angusbiff med pressad grönsaksterrine, sötbakad schalottenlök och dragonsky.

Helt okej rätt, men inget utöver det vanliga.

Svenska ostar från Jürss mejeri,

 Mycket gott. SEn så är det ju alltid gott med ost.

Jordgubbar från Öland med hemlagad vaniljglass och italienskmaräng.

Favorit från gårdagen. Detta är lätt en av de bästa eftterrätter jag ätit.

 

Denna kväll var jag rätt så stressad, men kunde endå njuta ordentligt av maten. Ett stort minus var dock att vi inte fick in något bröd innan. Studerade hela kvällen och alla andra gäster fick in det. Detta betyder att de glömde bort oss, och sånt är inte okej. Det sänkte hela upplevelsen ordentligt. Pluset va att personalen här var mycket trevligare än i glasbaren.

 

 

Renskav

Kategori: Bortbjuden

 
 
När vi stannade i Hjo på vägen hem från Kosta, så bjöds det på middag hos Tobias farbror. Det bjöds på renskav och så hade han stekt ihop champinjoner, sockerärtor, herricotvers, och lök.
 
 
Renskav är nogot som jag inte gör eller äter hemma, men det va super gott. Kombinationen med grönsakerna och svampen va helt fantastisk.
 
Det är det här som är så kul med att bli bortbjuden och äta saker man inte äter i  vanliga fall, få ideer och tips.
 
Riktigt trevlig kväll var det också, och ett stort plus är ju att dom har katter, jag blir så glad av katter :)

Det räckte inte

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Första kvällen på Hotelet så åt vi som tidigare nämnt i glasbaren. Detta räckte inte för oss och senare på kvällen beställdes silltallrik och en helt gudomlig tarte in. Det var såklart Tobias som åt sillen som han tyckte va jätte god, det va med ost och bröd också. Jag åt en tarte med karameliserad rödlök, getost, coktail tomater och sallad.
Så jävla sjukt god. Vill ha mer NU!
 
 
 
 

Hotel frukost är aldrig fel

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Frukost ingick 2 dagar när vi va på Kosta Boda Art Hotel, men tyvärr var den inte så imponerande. Jag saknade faktiskt pannkakor eller våfflor och  mer gott bara, Den kändes för tunn. Jag älskar att bo på hotel och eftersom detta dessutom ska vara lite finare så blev det en ganska stor besvikelse.
 

Första kvällen på Kosta Boda Art Hotell

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Då blev det middag i glasbaren (som inte va så imponerande). Personalen här va inte så angelägen om att servera oss eller ta bort eller fråga hur maten smaka, vilket va en besvikelse.
 
Hur som helst jag åt grillad ryggbiff, med stekt sidfläsk, champinjoner och rödvinssås, till detta serverades oskaladfärskpotatis.
 
Jag va lite skeptisk till maten först men efter att smakat på Tobias äckliga köttbullar så va min rätt helt plötsligt jätte god. Tobias tyckte om köttbullarna, men jag höll på att kräkas så äcklig den va. Usch. Det stekta sidfläsket till min rätt va galet gott, sen så såg potatisarna så jävla tråkiga ut. Betalar man 300 kr för en rätt så borde man piffa till potatisen lite.
 
 
 
Efter detta så valde vi att äta en varsin efterrätt, jordgubbar från Öland, hemlagad glass och italiensk maräng. Denna efterrätt smakade gudomligt, bland det godaste jag ätit, Tobias älskade den också. Det vattnas i munnen bara jag tänker på den. Sjukt gott.
 
 
 
Så minus för personalen i barnen och den tråkiga potatisen och ett stort plus för den fantastiska efterrätten.
 
 

Första kvällen på Kosta Boda Art Hotell

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Då blev det middag i glasbaren (som inte va så imponerande). Personalen här va inte så angelägen om att servera oss eller ta bort eller fråga hur maten smaka, vilket va en besvikelse.
 
Hur som helst jag åt grillad ryggbiff, med stekt sidfläsk, champinjoner och rödvinssås, till detta serverades oskaladfärskpotatis.
 
Jag va lite skeptisk till maten först men efter att smakat på Tobias äckliga köttbullar så va min rätt helt plötsligt jätte god. Tobias tyckte om köttbullarna, men jag höll på att kräkas så äcklig den va. Usch. Det stekta sidfläsket till min rätt va galet gott, sen så såg potatisarna så jävla tråkiga ut. Betalar man 300 kr för en rätt så borde man piffa till potatisen lite.
 
 
 
Efter detta så valde vi att äta en varsin efterrätt, jordgubbar från Öland, hemlagad glass och italiensk maräng. Denna efterrätt smakade gudomligt, bland det godaste jag ätit, Tobias älskade den också. Det vattnas i munnen bara jag tänker på den. Sjukt gott.
 
 
 
Så minus för personalen i barnen och den tråkiga potatisen och ett stort plus för den fantastiska efterrätten.
 
 

Lite lustigt

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
På lördagsmorgonen så häver jag ur mig att, "idag skulle jag vilja äta en sjukt god kanelbulle" Något som jag annars inte väljer om jag fikar. Efter ett cafe som var den största besvikelsen jag varit med om, vågar vi endå chansa på att åka ner till ett stenungsbageri. Där hade de inte så mycket att välja på men Tobias tar en kardemummabulle och jag väljer då en kanelbulle.
 
 
 
Det va en av de godaste kanelbullarna jag ätit och mitt humör blev genast bättre. De som arbetade där var dessutom väldigt trevliga och utanför slängde turister med roliga meningar. Jag skrattade gott åt folk när vi satt där. Ibland kan man bara inte hålla sig....

Mysmiddag

Kategori: Bortbjuden

 
Det första stoppet på våran resa var hemma hos Tobias föräldrar.
Där bjöds det på god mat bestående av en mycket god potatissallad och grillad fläskkarré.
 
 
Det bjöds även på ett väldigt trevligt sällskap och undethållning i form av hur man får Charlie att äta sin mat, mycket underhållande.  Jag har aldrig själv beskådat när man nekar ett barn mat för att det är enda sättet att få dem att äta.
 
Tack för en super mysig kväll!
 
 
 
 

Mysmiddag

Kategori: Bortbjuden

 
Det första stoppet på våran resa var hemma hos Tobias föräldrar.
Där bjöds det på god mat bestående av en mycket god potatissallad och grillad fläskkarré.
 
 
Det bjöds även på ett väldigt trevligt sällskap och undethållning i form av hur man får Charlie att äta sin mat, mycket underhållande.  Jag har aldrig själv beskådat när man nekar ett barn mat för att det är enda sättet att få dem att äta.
 
Tack för en super mysig kväll!
 
 
 
 

Ramkvilla

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
På vägen ner till kosta, så stannade vi på ett mysigt wärdshus i Ramkvilla. Det bjöds på 2 olika rätter till lunch och vi tog en av varje. Tobias åt scnitzel och jag kycklingspett. Båda rätterna var mycket goda, och det fannas också en riktigt bra salladsbuffé, mjuktbröd och kaffe och kaka. Helt klart värt ett besök om man åker förbi igen.
 
 
  
 
Maten gick på 175 kr för båda, riktigt bra tycker jag.
 
 
 
Mätt och nöjd, vi ses igen :)
 

Fett diss

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Det här stället är så dåligt att det blir omnämnt fast vi inte ens åt någonting där. Jag har aldrig varit med om sämre service.  Först var kön lång, och när man väl kommer fram till kassan då ska hon springa iväg och göra en massa andra saker. Man kanske ska välja om man vill bedriva café eller bed and breakfast, i alla fall dom här för de klarade uppenbarligen inte av att ha 2 verksamheter.
 
Tobias ledsnar rätt snabbt när sånt här händer, och jag brukar ha rätt bra tålamod, men när jag då säger NU GÅR VI, då har det fan gått långt.
 
HELT JÄVLA VÄRDELÖST EDIT OCH JULIA BED AND BREAKFAST PÅ ÖLAND!!!!!!
 
 

Kroppkakor

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
När vi va på Öland så ville Tobias självklart äta kroppkakor, då det är något han åt som liten. Tyvärr smakade dessa för mycket kryddpeppar och va ingen hit. Jag vågade inte smaka, men lovar att göra det den gången han äter och tycker om.
 

Hemma

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Nu är vi hemma från våran lilla roadtrip. Vi har hunnit med en hel del, speciellt i matväg. Ni har en galen diss och en fantastisk efterrätt att verkligen se fram emot. Uppdaterar så gott jag kan.  Vi hann med en trip till bla Öland.
 
I mitt huvud finns mest nästa resa, den till Umeå, jag behöver verkligen få energi och den brukar jag alltid få där.
 
 
Kan tilllägga att det var väldigt skönt att bo på hotell, då det var större än på våra för tillfället 22kvm.
 
 

Växjö suger

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
 
Det enda som va bra med Växjö var denna bakelse som jag åt på café Askelyckan.
 
 
Så tack för att jag fick ta med mig något positivt :)