LoveToTaste

Jag kom, Jag fotade, Jag åt!

Årsresumé 2012

Kategori: Roadtrip 19-23/7

 
Jag har aldrig skrivit någon resumé, men jag tänkte att jag skulle påminna er om mina mathöjdpunkter från 2012.
 
 
Det finns några favoriter som alltid hänger med, alltså favorit ställen. Nu tänker jag ställa lite krav på er också. Om ni inte besökt någon av dessa ställen ännu, så gör det i år :)
 
 
1. Brunch på Rival i Stockholm. Helt enkelt något som alla behöver göra. Om ni vill göra mig stolt beställ en Bellini också.
 
2. Bakpotatis med kycklingröra på café Fåtöljen på Hornsgatan, inte den på Götgatsbackan. Se till att ni beställer en fetaoströra till som du kan doppa brödet i.
 
3. Chokladbrownie på Spaaks i Tumba. Om du har färska jordgubbar hemma varva med det mellan tugorna, Fantastiskt!
 
 
 
 Om vi nu tar de måltiderna som slog mig med häpnad 2012.
 
 
1. Pastan på resturang Zafferano i Chania, Kreta. Tänk att man var i Grekland och det man komme rihåg bäst är endå en italiensk resturang. Matvärlden är fantastisk.
 
2. Den sjukt billiga 3 rätters middagen på Clarion Gillet i Uppsala. De hade något slags jubileum och 3 rätter kostade typ 60kr. mer drinkar för pengarna.
 
3. Middagen med 4 rätter på Kosta Boda Art Hotell, fantastiskt bara. Deras efterrätt med färska bär och mjukmaräng är bland det godaste jag ätit.
 
 
Årets överraskning: Jag har börjat baka.
 
 
 
Årets mest otippade: Jag har börjat gilla skagenröra, fast bara fin skagenröra, får inte i mig en som är på burk.
 
 
Årets dryck: Om jag ska vara ärliga ramlösa annanas,
men om jag ska vara lite festlig så är det utan tvekan Bellini.
 
 
Årets mysigaste plats: Strömma krog. God mat och härlig plats precis vid vattnet.
 
 
Årets hämtmat: Erssons i Fruängen. Thank you.
 
 
There you have it folks, en mini resumé med de godaste godbitarna från 2012.
 
 
 
 
 
 
 

Symposium

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
 
Detta va en resturang jag läst om innan vi åkte och där med hade jag väldigt höga förväntningar.
Vi beställde in massor av fantastiska förrätter som satt som en smäck. Fick mig också en färskpressad apelsin/jordgubbs juice *mums*
 
Sedan var det dags för huvudrätt och jag kan ju lova att förväntningarna va skyhöga nu efter förrätterna och den goda servicen, men usch. Dels var man väl för mätt men det föll mig inte i smaken alls. Sedan så har jag som tidigare nämt svårt för allt för stora portioner. Detta sänkte helhets intrycket en del.
 
Jag tycker absolut att man kan tipsa om stället men då också nämna att det är för förrrätterna/smårätternas skull.
 
 
Saganaki
 
 
 
Hallomi friterad i ett nöttäcke.
 
Glad tjej
 
 
Den inte lika roliga huvudrätten, såser är inte greklands grej...

26/8 Middag på Vanila

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
Vanila är en annan resturang som jag hade läst om innan vi åkte till Kreta. Den låg nära hotelet och passade bra de dagarna när Tobias inte mådde så bra. Här blev det massor av gött vill jag lova.
 
Till förrätt blev det, tzatziki, saganaki och grillad feta ost. Satt hur fint som  helst. varmrätten bestod av fläskfile med svampsås, en sjukt stor portion, med både ris, potatis och sallad till. Galet gott och vi rullade typ hem därifrån. Personalen var VÄLDIGT pratglad och det hade vi lite blandade känslor om.
 
 
 
 
 

26/8 Lunch på hotellet

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
En misslyckad lunch. Gud jag hade så blandade känslor om maten på hotelet. Ibland var det så sjukt gott och ibland som den här dagen hemskt.
 
Jag beställde kyckling file med citronpotatis. Jag tycker helt ärligt att man aldrig ska servera kyckling på ben, på resturang. Det är knepigt, fult och tar sån jävla tid att äta. I det här fallet smakade det inte bra heller. Tyvärr.
 
 
För att kompensera den hemska lunchen, blev det fruktsallad med glass :)
 
 
 

25/8 Middag på hotellet

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
Den fantastiska utflyktsdagen avslutades med god mat på hotellet och fantastisk utsikt över havet.
 
Det blev hallomi sallad till förrätt, vilket va lite segt som det ska vara, men hade velat ha lite mer i salladen.
 
Till huvudrätt blev det kyckling med svampsås, spenat och körsbärstomater. Det smakade fantastiskt gott och även om man första tänkte att man ville ha potatis till, så blev det nog endå bäst utan :) 
 
Till efterrätt blev det en chokladkaka/tårta som inte var så god. "jag ska hålla mig till ost" skrev jag i min lilla bok efter den efterrätten.
 
 
 
 
 
 
 
Stort plus är den härliga utsikten :)
 

25/8 Kissamos

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
På lördagen valde vi att hyra bil och åka runt lite. Vi hamnade till slut i kissamos och vid det här laget mådde Tobias tyvärr inte så bra. Vi tog en snabb, men fantastiskt god lunch nere vid vattnet.
 
Jag åt den första saganakin och tog en favorit i repris med grekisk sallad. Sjukt gott.
 
 
 

25/8 på väg till Kissamos

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
På väg till Kissamos, så blir jag till allas förvåning kissnödig. Tobias ser en vinfakrik och stannar. Där blir det en spontan rundvandring av hela stället och en vinprovning som inte kostade någonting. Helt fantastiskt. Tyckte iof inte om vinet så mycket, men hittade min present till carro där. Köpte även med mig olivolja och oliver :)
 
  
  
 
 
Mer av sånt här vill man se i Sverige, det spontana och kostnadsfria (man handlar ju endå när man blir bjuden)
 

25/8 Chania stad

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
Denna dag hyrde vi bil för att se lite mer av ön, och självklart besöka STARBUCKS!
Vi åkte in till Chania stad, där vi visste att det fanns. Svårt att hitta med bilen, men när vi promenerade runt sen, så uppenbarades den väldigt snabbt. Fantastiskt fin stad, med många mysiga gator.
 
Starbucks kaffe och bakverk kommer alltid att vara nummer ett för mig, och jag önskar så innerligt att de öppnar ett café inne i Stockholm. På bilden en fantastisk chokladtårta som tog slut alldeles för fort :( Till den vaniljlatte såklart :)
 
 
 
I påsen bakom har jag införskaffat nya starbucksmuggar från kreta och chania. Jag köper alltid deras muggar på alla starbucks jag är :)
 
 

Flygplansmat

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
Vi hade beställt mat på planet både dit och hem. Maten på vägen ner var helt fantastisk, eller varmrätten var helt fantastisk. Det var biffar med potatismos och sås, det var super gott. Sedan var det något konstigt till efterrätt som jag inte åt och till förrätt serverades en skagenröra som var det vidrigaste jag smakat på.
 
Flygresan hem serverades det också god mat, tyvärr mådde jag inge vidare då och kommer helt ärligt inte ens ihåg vad som serverades. Jag var alldeles för trött så mådde super dåligt.
 
personalen på vägen ner var lite trevligare och roligare än hem, vill jag tillägga.
 
 
 
 
 

Första middagen

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
Första dagen på kreta så kom vi inte så långt när vi skulle äta middag. Tobias hade nämligen skavsår, men va snäll och tog sig en bit så vi inte åt på hotellet igen. Vi gick längs stranden och hittade en strandbar.
 
Där intogs en efterlängtad fetaost i folie som jag längtat mycket efter. Problemet med denna var att dom hade lagt dill på. om det är nått jag inte gillar, så är det dill så jag blev lite missnöjd. Sen så tog jag en grekisk sallad till huvudrätt och den satt hur fint som helst. Om det är något som grekerna kan, så är det grekisk sallad :)
 
Eftersom det är standard på många grekiska resturanger att de bjuder på något efter maten så blev det även så här. Jag ber alltid Tobias smaka först eftersom jag gärna vill veta vad det smakar innan jag stoppar det i munnen. Jag lärde mig dock att det inte är någon idee att fråga honom för vi känner inte samma smaker. Den här kakan vi fick nu smakade enligt mig massor av kanel(jag gillar inte kanel), men han kunde inte urskilja den smaken :p
 
 
 
 
 
 
 
 

Första lunchen

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
Den blev på hotellet. Vi ville utnyttja solen och poolen till max. Där valde jag en ost och skink toast och mozarella till förrätt. jag tyckte att de inte var bra alls faktiskt. hur svårt är det att få ihop en god toast. Till toasten serverades chips och ketschup och mozarellan var ingen mat orgasm den heller.  Tobias valde att köpa in vitlöksbröd och de höll god kvalitet :)
 
Jag hade under tiden vi var där väldigt blandade känslor över hotell resturangen. Ena dagen åt man mat som var så fantastiskt tilllagad och ibland så undrade man bara va fan de höll på med. Servicen varierade så också. Från super duper bra till katastrofal.
 
Bellinin jag drack till maten va som tur va skit god, och fick mig att glömma den tråkiga maten lite.
 
 
 
 
Ett plus som jag kan dela ut till resturangen är läget. Helt fantastiskt precis vid vattnet :)
 

Tänk att favoriten i grekland blev Italienskt

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
Jag hade läst på en del om resturanger i Platanias innan resan. Ett av tipsen va en italiensk resturang, och jag tänkte nog inte så mycket mer på det. Det lustiga var att denna resturang var en av de första man passerade på väg in mot "centrum" så vi valde redan andra kvällen att äta där. GALET va gott det var, helt sjukt gott och vi åt massor. Vi återkommer hit flera gånger, men nu tänkte jag bjuda på bilder från första middagen på denna fantastiska resturang, som förresten heter Zafferano.
 
Det började med en fantastisk god mozarella/avocado(tomat/soltorkattomat orgasm och det godaste vitlöksbrödet.
 
 
 
 
Efter detta fantastiska förspel var det dags för varmrätten. Tobias åt kött med dijon senap som smakade riktigt bra. jag däremot fortsatte i orgasmens anda och åt pastakuddar fyllda med riccotta och spenat och så parmesan på det, såklart! helt jävla underbart gott.
 
 
 
Till efterrätt var jag ju tvungen att slå till på en tiramisú, som tyvärr var lite av en besvikelse. Men det va inte så dålig att den inte gick ner :)
 
 
Der fina på den här resturangen är att man får fantastiska chokladtryffel bollar efter maten, tillsammans med en väldigt trevlig likör. Stort plus för det :)
 
 
 
Helt fantastisk resturang som jag VERKLIGEN rekomenderar om man har vägarna förbi Platanias/Kreta :)
 
 
 

Frukost buffén

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
Jag tänkte som mitt första inlägg om Greklan berätta om frukosten på hotellet. Frukost sägs vara den viktigaste måltiden på dagen, så den bör ju vara den godaste.
 
Jag tycker nog att det här var en av de bättre frukostar jag varit med om. Jag tröttnade iaf inte under hela veckan. Det fanns fetaost till frukost och det är ju en hit. Sedan så var det att de serverade pannkakor med nutella och sylt. varanan dag amerikanska pannkakor och varanna vanliga, med samma tillbehör. Fantastiskt gott. Åt väldigt goda mackor också, fast utan smör, eftersom jag inte fattade hur man använde deras smörslev :p
 
Det blev även en hel del frukt och grönsaker och väldigt gott kaffe.Ett litet minus var att de varannan dag serverade pan a chocolate och varannan en variant med russin, och eftersom russin inte är någon favorit så blev de dagarna lite hälsosammare men lite ledsnare också.
 
 
 

Bellini

Kategori: Skål!

 
 
 
När det skulle drickas drinkar så blev det främst Bellini, min stående favorit. I Grekland så gjordes den med färsk persika istället för persikopure eller juice som man får hemm, och så var det sparklingwine istället för skumpa. Det funkade iaf hur bra som helst, men ibland blev det faktiskt lite för klumpigt.
 
 
 
Bellinin har även en motståndare i Rossini som istället består av jordgubbar. Den va också god, men Bellini är lite mer exotisk endå.
 

Starbucks i mitt hjärta

Kategori: Skål!


 
 
Jag ÄLSKAR starbucks, deras kaffe är toppen, bakelsena gudomliga och jag har aldrig stött på en otrevlig personal på starbucks. VARFÖR finns det inte i Stockholm? Snälla svara mig!
 
Hur som helst så fick jag iaf besöka starbuck engång på Kreta och den latten va helt fantastisk, och tårtbiten kan jag knappt skriva om för då dreglar jag ner tangenterna.
 
 
 
 
Jag unnade mig faktisk 2 souvenirmuggar också, för er som inte visste så samlar jag :)
 
 

Cliffhanger

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
Vad tyckte jag? åt jag upp den? Åt jag fler?
 
 

 
 
 
 

Nu är vi hemma

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
TYVÄRR!!!
 
Grekland va helt underbart. jag har haft riktig semester med mycket sol, bad, vila och god mat. Har massor att bjuda på här sen i bloggen. tyvärr kommer det dock dröja, då jag inte kommer ha tillgång till internet. Vi bor hos min farmor just nu (TACK) tills vi flyttar in i våran lägenhet den 19e. Då får vi ett hem, ÄNTLIGEN! Så som ni förstår kommer det inte finnas tid och tillgång. Men jag hoppas att ni förstår, och "gillar läget" :)
 
 
XOXO
 
Love to taste
 
 
 

Nu ska vi lämna Grekland

Kategori: Kreta 23/8-31/8 2012

 
 
Nu är det dags att vakna upp ur drömmen och ta sig an verkligeheten på nytt.... Vi hörs hemma.