Årsresumé 2012
Kategori: Roadtrip 19-23/7
Jag har aldrig skrivit någon resumé, men jag tänkte att jag skulle påminna er om mina mathöjdpunkter från 2012.
Det finns några favoriter som alltid hänger med, alltså favorit ställen. Nu tänker jag ställa lite krav på er också. Om ni inte besökt någon av dessa ställen ännu, så gör det i år :)
1. Brunch på Rival i Stockholm. Helt enkelt något som alla behöver göra. Om ni vill göra mig stolt beställ en Bellini också.
2. Bakpotatis med kycklingröra på café Fåtöljen på Hornsgatan, inte den på Götgatsbackan. Se till att ni beställer en fetaoströra till som du kan doppa brödet i.
3. Chokladbrownie på Spaaks i Tumba. Om du har färska jordgubbar hemma varva med det mellan tugorna, Fantastiskt!
Om vi nu tar de måltiderna som slog mig med häpnad 2012.
1. Pastan på resturang Zafferano i Chania, Kreta. Tänk att man var i Grekland och det man komme rihåg bäst är endå en italiensk resturang. Matvärlden är fantastisk.
2. Den sjukt billiga 3 rätters middagen på Clarion Gillet i Uppsala. De hade något slags jubileum och 3 rätter kostade typ 60kr. mer drinkar för pengarna.
3. Middagen med 4 rätter på Kosta Boda Art Hotell, fantastiskt bara. Deras efterrätt med färska bär och mjukmaräng är bland det godaste jag ätit.
Årets överraskning: Jag har börjat baka.
Årets mest otippade: Jag har börjat gilla skagenröra, fast bara fin skagenröra, får inte i mig en som är på burk.
Årets dryck: Om jag ska vara ärliga ramlösa annanas,
men om jag ska vara lite festlig så är det utan tvekan Bellini.
Årets mysigaste plats: Strömma krog. God mat och härlig plats precis vid vattnet.
Årets hämtmat: Erssons i Fruängen. Thank you.
There you have it folks, en mini resumé med de godaste godbitarna från 2012.
