Ballingsholm, en blandning av allt.
Kategori: Bortbjuden
Ballingsholm bjöd verkligen på lite allt möjligt.
Det började med fika när vi kom dit, och jag som redan är hungrig igen då efter våran libanesiska lunch vi fick på skolan blev lite besviken över att det bara fanna sötasaker. Jag tycker såklart att små goda mackor hade varit på sin plats, och till den goda pajen serverades ingen vaniljsås vilket såklart är ett minus. Muffinsen och smothien var dock riktigt goda (men inte mättande).
Efter fikat blev det massor av lekar och sedan vankades det fördrink. Gud vad jag längtade efter denna sommriga drink, men oj vilken besvikelse var bara en massor av sött och inte ens en skvätt alkohol. Till denna serverades det tappenade på krostioni och parmaskinka med honungsmelon. Tyvärr ingen hit här heller, jag äter inte parma skinka och tappenaden smakade alldeles för mycket oliv (mamma gör den bra).
Nu tar vi oss an den riktiga maten. Till förrätt en helt gudomlig räkröra med gatspatcho och bröd. MUMS! Och tänk att jag börjat tycka om räkor :)
Sen serverades det kött med potatiskaka, getost och lime smör, och morötter. Galet gott. Smaken av getosten i smöret var något helt fantastiskt.
Sedan var det dags för efterrätt och vid det här laget är jag helt slut. Inte mätt, utan slut, efter att jag har suttit och skrattat mig igenom hela middagen så bestämmer jag mig för att äta efterrätten ute. Och vilken upplevelse detta var. Det var så vackert ute och så god efterrätt. Hallonbrownie med grädde. Åt nästan 2 då jag fick ta resten av en kollega.
Så för att samanfatta så gillade jag inte fika och smårätterna så mycket, men själva middagen var helt fantastisk. En smakupplevelse jag inte kommer att glömma. Så tack Ballingsholm för den fina middagen.
